Mit dem First Lady Chardonnay setzte Mike Ratcliffe, der das Weingut bis 2017 führte, seiner Mutter Norma ein Denkmal. Dieser ohne Holzkontakt liefert ein eindrucksvolles Weißweinerlebnis, das den Vergleich mit burgundischen Chardonnays keinesfalls fürchten muss. Voll und ganz nach dem Vorbild französischer Chablis gekeltert, präsentiert sich der Ausnahmewein lebendig und fruchtig, pur und fein mineralisch. Im Bukett zeigt er Aromen von frischen Pfirsichen und Honigmelone, am Gaumen ist er vielschichtig und reizvoll mit einem Hauch von tropischen Früchten. In dieser Frische und Konzentration zu einem derart vorteilhaften Preis ist dieser Wein nahezu einmalig in Südafrika.
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