Zwanzig Hektar Rebfläche stehen bei Horst Sauer unter Reben. Gemeinsam mit seiner Tochter Sandra führt der Winzer seinen Betrieb in Franken seit vielen Jahren zu immer neuen Erfolgen. Mehr als zwanzig Jahre Erfahrung als VDP-Winzer und zahlreiche Auszeichnungen erlauben es Sauer, sich zu den besten Weinmachern Frankens zu zählen. Der Horst Sauer Escherndorfer Müller-Thurgau trocken macht die genussvolle Philosophie spürbar. Der hellgelbe Horst Sauer Escherndorfer Müller-Thurgau trocken schimmert mit weißgoldenen Reflexen. Im Bukett präsentiert der Weißwein Nuancen von reifer Williams-Christ Birne und gelbem Apfel. Hinzu kommt eine lebhafte Nuance frischer Zitruszeste, welche dem Auftakt einen frischen Akzent verleiht. Die Frucht aus dem Bukett bleibt beim Horst Sauer Escherndorfer Müller-Thurgau trocken auch am Gaumen bestimmend. Birne sowie Apfel sorgen für einen klassisch fränkischen Genussmoment. Dass der Wein unter Horst Sauers Händen geruhsam reifen durfte, beweist ein delikater Schmelz auf der Zunge. Harmonisch und weich gleitet der Horst Sauer Escherndorfer Müller-Thurgau trocken den Gaumen entlang. Bis in den ausgedehnten Nachhall ist er klar und geradlinig. Der Horst Sauer Escherndorfer Müller-Thurgau trocken eignet sich ideal als fruchtbetonter Weißwein für vielzählige Anlässe. Bei festlichen Essen mit Freunden und Familie ist die bauchige Bocksbeutelflasche ein gerne gesehener Gast. Hier ergänzt der Müller-Thurgau herzhafte Brotzeiten, Hühnerbrust auf gedämpftem Romanesco und Zitronencreme zum Dessert. Im Alltag passt der Weißwein solo zu Sonnenuntergang, Wanderpause und Nachmittagen auf der Terrasse. Bei Horst Sauer lautet die Devise: Großartiger Wein entsteht im Kopf und nicht ohne Geduld. Der Winzer sorgt bereits im Weinberg für eine zur Lage und Rebsorte passende Bewirtschaftung. Die Müller-Thurgau-Reben entfalten ihr natürliches Potenzial unter der warmen Sonne Frankens. Bei Escherndorf und rund um die Lage Escherndorfer Lump bilden sie aromatische Trauben mit fruchtigem Charakter aus. Im Keller verarbeitet Horst Sauer das Lesegut in geruhsamer Manier. Reife sowie Entfaltung vollziehen sich nahezu ungestört, sodass der Genießer am Schluss einen authentischen Franken erhält. Bei der Fränkischen Weinprämierung 2021 erhielt der Horst Sauer Escherndorfer Müller-Thurgau trocken 2020 die Goldmedaille.
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