WeWanna shop!

Terlan Nova Domus Terlaner Riserva 2020

In einem mittleren Gelb mit grünen Reflexen strahlt der Terlan Nova Domus Terlaner Riserva im Glas. Die Weißweincuvée aus Südtirol verströmt ein sehr facettenreiches Bukett. Da finden sich Anklänge von Aprikose, Zitrusfrucht, Melone, Pfirsich und ein Hauch Maracuja. Auch zarte Eindrücke von Vanille, feine Würze von Safran und mineralische sowie wächserne Noten untermalen den fruchtigen Teil. Komplex und elegant umschmeichelt der Nova Domus den Gaumen. Zum cremigen Eindruck kommt eine gute Balance und ein schöner mineralischer Ausdruck. Der Riserva hat eine angenehme Länge und ein gutes Genusspotenzial über das nächste Jahrzehnt hinweg. Herrlich zu Hühnerfrikassee, Vorspeisen oder frischem Ziegenkäse. Aromatisch und komplex präsentiert sich diese edle Cuvée aus sechzig Prozent Weißburgunder, dreißig Anteilen Chardonnay und zehn Prozent Sauvignon Blanc. Zwölf Monate reift der Wein auf der Feinhefe jeweils zu fünfzig Prozent im großen Holzfass und im Tonneaux–Fass. Einmal im Glas bringt dieser klassische Terlaner alle Vorzüge des Weinbaugebiets Südtirol charakterstark zum Vorschein. Er zeigt sich als kraftvoller, vielschichtiger Wein, der sein ganzes Potential erst nach einigen Jahren Flaschenreife voll entfalten wird.