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Doppelmagnum (3,0 L) Aalto Reserva XX Aniversario

Die Grundweine aus den Jahrgängen 2016, 2017 und 2018. spiegeln die Philosophie von Aalto auf perfekte Weise wider. Der Jahrgang 2016 war durch ein atypisch warmes Wetter gekennzeichnet, das sich stark von dem kontinentalen Wetter in dieser Region unterschied. Diese Tatsache gab dem Wein eine großartige Komplexität. Aufgrund von Dürren und Frost wurde der Jahrgang 2017 in ganz Ribera del Duero drastisch reduziert. Trotzdem und dank einer großartigen Arbeit in den Weinbergen und im Keller hat der Jahrgang einen fruchtigen und ausdrucksstarken Wein hervorgebracht. Schließlich kam der Jahrgang 2018, die perfekte Ernte mit optimalen Wetterbedingungen. Im Oktober 2020 wurden die 6 Fässer assembliert. Das Resultat ist ein Wein, wie es ihn noch nie gegeben hat. Hoch komplex und elegant. Mehr als Weltklasse!