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Feudo Arancio Inzolia Sicilia DOC 2023

Die Inzolia-Traube, die seit Jahrhunderten auf Sizilien angebaut und unter anderem für den berühmten Masala-Wein verwendet wird, ist hierzulande noch immer ein Geheimtipp. Feudo Arancio hat sich auf diese Sorte spezialisiert und kreiert fruchtig-trockene Weißweine mit Noten von reifen Birnen, Aprikosen, Pfirsichen und Jasmin. Am Gaumen beeindrucken sie durch ihre knackige Frische und geschmeidige Fülle zugleich.   Perfekt als Aperitif, passt er ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren und allen Fischgerichten, besonders zu Scholle und gegrillten Tintenfischen. Interessant auch zu Bandnudeln mit Rogen oder einfachen Zutaten wie Tunfisch und Pachino-Tomaten. Die Inzolia ist eine der ältesten weißen Rebsorten aus dem sonnenreichen Sizilien. Vermutlich wurden die Reben in der Antike für die Weinproduktion eingesetzt. Inzolia wird oft mit Catarratto Bianco, Chardonnay oder Grillo gemischt, um den trockenen Weißwein zu erhalten. Weinkenner schätzen den frischen Fruchtaroma und die feine Säure der Inzolia-Weine, die durch ihre goldgelben Reflexe zu begeistern wissen. Cuvées, in denen Inzolia verschnitten ist, verströmen oft nussige Aromen. Außerdem wird die gut strukturierte Rebsorte auch für die Aromatisierung von Marsala verwendet. Feudo Arancio ist ein Weingut aus dem Herzen Siziliens der Provinz Enna. Die Weinberge befinden sich im südlichen Teil Siziliens und werden von dem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. Das Unternehmen hat sich zu einem angesehenen Erzeuger von edlen Weinen entwickelt, die alle charakteristische Merkmale der Region aufweisen. Der Grundstein für diese Qualitätsprodukte wurde bereits vor mehr als 100 Jahren gelegt, als Feudo Arancio begann, Rot- und Weißweine herzustellen, die besonders und lebendig schmeckten. Heute konzentriert sich das Weingut vor allem auf den Anbau autochthoner Rebsorten wie Nero d’Avola oder Frappato und betont deren Einzigartigkeit. Mit innovativen Techniken verarbeitet es die Trauben so schonend wie möglich, um die Aromastruktur des Endprodukts noch weiter zu verbessern. Dadurch erhalten die Weine ihre typische Kraft, Fülle und Komplexität – gepaart mit eleganter Struktur und samtigem Abgang. Die Weine von Feudo Arancio sind ein Muss für Liebhaber des italienischen Weins. Sie verfügen über aromatische Vielfalt sowie harmonisches Gleichgewicht – perfekt kombiniert mit den lokalen Traditionen Siziliens.