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Klein Grauburgunder vom Kalkmergel trocken 2023

Das Weingut Klein liegt in der urigen Ortschaft Hainfeld. Die Weinberge und das Klima der Südpfalz machen die Weine der hier arbeitenden Familie zu besonderen Genussmomenten. Die Kleins kennen ihre Heimat bereits seit vielen Jahren, heute liegt das Gut in den Händen der fünfzehnten Generation. Der Klein Grauburgunder vom Kalkmergel kommt als facettenreicher und flexibler Weißwein bei vielen Anlässen genau richtig. Den Klein Grauburgunder vom Kalkmergel kreierten die Winzer, um einen anspruchsvollen und doch gut zugänglichen Wein zu erhalten. Mit dem hellgelben Grauburgunder ist das zweifellos gelungen. Im Bukett offenbart der Wein reife Birne und leichte Exotik. Am Gaumen verwöhnt vor allem eine animierende Saftigkeit und führt den Genießer in den nächsten Schluck. Der Nachhall ist in seiner Länge perfekt auf das Genusserlebnis abgestimmt. Mit dem Klein Grauburgunder vom Kalkmergel präsentiert das Gut einen flexiblen Wein für nahezu jede Situation. Ob Gartenparty, festliches Treffen mit der Familie oder geruhsamer Moment auf dem Balkon. Die gut zugängliche Art des Grauburgunders gepaart mit der anspruchsvollen Typizität eignet sich für jeden Genuss-Typen. Die Familie Klein empfiehlt ihn zu Hühnerfleisch, guten Gesprächen und einer milden Käseauswahl. Das Jahr, in dem die Trauben für diesen Grauburgunder heranreiften, bot einen warmen und trockenen Sommer. Tief mussten die umweltschonend kultivierten Reben wurzeln, um sich stets gut versorgt zu wissen. Nach sorgfältiger Lese und schonender Vergärung im Keller baut der Winzer den Klein Grauburgunder vom Kalkmergel zu neunzig Prozent in Edelstahl und zu zehn Prozent in Holz aus. Bei den Kleins entscheidet der Geschmack und nicht das Mostgewicht. Dies ist auch in diesem Tropfen mit jedem Schluck spürbar.