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Donnafugata Lighea DOC 2022

Sizilien ist die Heimat des Weingutes Donnafugata. Benannt wurde es nach dem Palast auf dessen Gelände die Winzerei entstand und wo auch die afrikanische Zibibbo Traube angebaut wird. Auf dem Gut hat man sich so sehr der Tradition verschrieben, das die Kunst der Rebenerziehung sogar von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichnet wurde. Der feine Weißwein besitzt ein strahlend-zitronengelbes Farbenkleid und überrascht mit grünen Reflexen. Sie geben einen Hinweis auf den Geschmack von Äpfeln, der sich mit Kräutern und zarten Gewürzen perfekt vereint. Dazu entführt der Duft Sie in einen typischen sizilianischen Garten in dem Rosmarin und Salbei, Zitrusfrüchte und Rosen neben Orangenbäumen wachsen. Der leichte und lebendige Körper unterstreicht den Geschmack mit einer elegant mineralischen Note, die wunderbar auf das Spiel von Süße und Säure hinweist. Eine erfrischende Fruchtsäure macht den Lighea sehr verführerisch, bevor er auf den trockenen, komplexen und mineralischen Nachhall einstimmt. Über allem begeistert der Weißwein mit dem künstlerisch gestalteten Label mit einer bezaubernden Fruchtigkeit, die sich als idealer Begleiter zu Fischgerichten, hellen Soßen und überbackenen Nudeln vorstellt. Aber auch als Solist ist er purer Genuss. Zwischen Tradition und Moderne: Der zeitlose Klassiker aus Sizilien Hervorragende Weiß- und Rotweine höchster Qualität sind seit über 30 Jahren das Markenzeichen des renommierten italienischen Weinguts Donnafugata im sonnenverwöhnten Sizilien. Das Ehepaar Rallo setzt im ältesten Weingut der Insel auf eine gelungene Mischung aus Innovation, modernster Technik und dem Bewahren alter Traditionen. Giacomo Rallo beschreibt die Philosophie seines Familienunternehmens als "fließenden Übergang von Regeln und Kreativität, Gefühl und Technik". Bei der Ernte geht das Weingut Donnafugata ungewöhnliche Wege: Die Trauben werden ausschließlich nachts geerntet, um eine unerwünschte Spontangärung zu verhindern und gleichzeitig Energie zu sparen. Das historische Weingut ist heute in einem Nebengebäude des Castello di Donnafugata in Marsala aus dem 19. Jahrhundert beherbergt. Die 1851 errichteten Kellereien wurden von der Familie Rallo mit modernster Technologie ausgestattet. Die Liebe zur Kunst und Malerei wird durch die wunderschönen Etiketten auf den Weinflaschen verdeutlicht: Jeder Wein ist ein kleines Kunstwerk für sich. Der erlesene Rotwein "Mille e una Notte" gehört mittlerweile zum Aushängeschild des Weinguts und begeistert Weinkenner mit seinen feinen Aromen nach reifen Beeren, Veilchen, Kakao und Tabak. Aber auch der rubinrote Sherazade Rosso Sicilia DOC wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Der "Ben Ryé", gewonnen aus den Zibibbo-Trauben auf der kleinen Insel Pantelleria, gehört für Experten zu den besten Süßweinen des ganzen Landes. Er besticht neben einem funkelnden Bersteingelb, mit einem opulenten Bouquet von Pfirsich und Aprikosen und feinen Nuancen von Feigen, Honig und Wildkräutern. Die Erfolgsgeschichte des Weinguts begann 1983 mit der Gründung des Betriebes von der Familie Rallo in Marsala und Contessa Entellina. Obwohl die Familie Rallo auf 160 Jahre Erfahrung im Weinanbau zurückblickt, gelang es erst...