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Cassia Zimt geschnitten 1- 4 cm
Beim Cassia-Zimt handelt es sich um die abgeschälte Rinde der Neutriebe des Cassiabaumes. Im Gegensatz zum echten (oder Ceylon) Zimt ist der Cassia-Zimt dicker, daher eher grob gerollt, dunkler und herber im Geruch. Auch wenn Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt als Pflanzen nicht verwandt sind, werden sie nahezu identisch verwendet: für Getränke wie Chai Masala oder Glühwein, für die Weihnachtsbäckerei, für allerlei Desserts, als Gewürz für zahlreiche asiatische und orientalische Gerichte und natürlich als Dekoration. Art.Nr.: Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100
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Angebot
Es ist zusätzlich auch in den Größen Tiegel;500 g;ab 3 kg (Preis per KG);ab 25 kg (Preis per KG) erhältlich.
- Marke
- Gewürzland GmbH
- Herausgeber
- Gewürzland GmbH
Highlights
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