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Bodegas Esteban Marqués de Alfamén Reserva DOP 2018

Wenn Sie die wunderbare Struktur der Cabernet Sauvignon- und die herrliche Fruchtigkeit der Garnacha-Traube lieben, dann wird Sie dieser Wein begeistern. Der Winzer Jorge Barberia hat einmal gesagt, dass eine Reserva dort ist, wo Spanien ernsthaft schmeckt. Um genau diese Liebe und Empfindung zum Ausdruck zu bringen, hat Jorge Barberia diesen Wein aus den besten Trauben länger als das Minimum, und zwar ganze 20 Monate in französischen Eichenholz-Barriquefässern gereift. Das dunkle Kirschrot fließt anmutig ins Glas und hinterlässt beim Schwenken wunderschöne Kirchenfenster mit einem leichten Orangeton am Glasrand. Intensive Aromen von Toffee und roten und dunklen Früchten wie Blaubeere, Kirsche, Heidelbeere und Brombeere vermischen sich mit süßlicher Schokolade und rauchigem Tabak. Am Gaumen begeistert er mit einem ausgewogenen, geschmeidigen, reichhaltigen und reifen Geschmack mit feinen Tanninen, die an frische Nüsse erinnern. Fruchtig und opulent gleitet er in einen aromenreichen, langen Abgang. Er passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenen Fleisch. Aber auch zu würzigen Speisen, reifem Käse und Reisgerichten schmeckt er köstlich. Schon seit Jahrzehnten ist die Familie Esteban Martín in Spanien ein erfolgreiches Unternehmen, welches sich nicht nur dem Weinbau, sondern auch anderen Bereichen widmet. Unter anderem besitzt die Familie mehrere Geflügelindustrien und einige Transportunternehmen. 2003 erfüllte sich der damals 65-jährige Miguel Antonio Esteban seinen Traum - er erwarb damals Weinberge mit einer Gesamtgröße von 150 Hektar, welche sich in den besten Regionen des D.O.P. Cariñena befinden. Seitdem steht das Streben, Spitzenweine zu erzeugen, an oberster Stelle. Dies kann nur verwirklicht werden, in dem die Bodegas nur Trauben aus den eigenen Weinbergen (mittlerweile 200 Hektar) verwendet. So kann der Anbauprozess mit den für den Boden am besten geeigneten Sorten kontrolliert werden. Mit modernen Einrichtungen und 300 neuen französischen und amerikanischen Fässern bieten die Weine eine unverwechselbare moderne Persönlichkeit. Die Bodegas Esteban Martín befindet sich am Fuße des iberischen Scheidegebirges im Zentrum der iberischen Halbinsel. Dieses Gebiet ist geprägt durch ein von einem kalten, trockenen Wind („Cierzo“) beeinflusstes Klima. Kalte Winter und sehr heiße Sommer, wenig Niederschlag und die extremen Temperaturschwankungen sorgen für eine große Persönlichkeit und Charakter der Reben. Das komplette Team der Bodegas, welche mittlerweile in dritter Generation geführt wird, steht hinter der Vision und Leidenschaft charakteristische Weine aus Cariñena mit der internationalen Weinwelt zu teilen.