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Villa Vittoria Lugana DOC 2022

Welchen Wein verbinden Sie mit Ihrem letzten Urlaub am Gardasee? Ist es der Lugana? Kein Wunder, denn dieser Weiße gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Weißweinen Venetiens. Auch wir sind diesem Trendwein vom Gardasee verfallen. Frische, Charakter und mineralische Knackigkeit zeichnen diesen Gardasee-Liebling aus. Dieser Villa Vittoria Lugana DOC von Antiche Terre zeigt dem Auge mit seinem hell-strahlenden Strohgelb undgoldenen Reflexen die zu erwartende Frische. Frisch-fruchtige Aromen, vor allem weiße Schalenfrüchte und Noten von exotischen Früchten wie Ananas, Papaya und Zitrus strömen in die Nase. Der Gaumen erlebt eine knackige Mundfüllung mit einem ausgeprägten Charakter und erquickenden Noten von Äpfeln, Zitrusfrüchten und süßlicher Ananas. Fruchtig, leicht und beschwingt fließt er am Gaumen entlang bevor er Ihnen ein sauberes, langes und verträumtes Finale beschert. Wie schön ist diese (geschmackliche) Erinnerung an Ihren Gardasee-Urlaub. Der Lugana wird traditionell aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana hergestellt, welcher mit der aus den Abruzzen bekannten Rebsorte Trebbiano nicht verwandt ist. Diese edle Traube vereint die einzigartigen Eigenschaften der Region im Süden des Gardasees auf eine wunderbare Weise. Die Kombination aus den dort vorherrschenden klimatischen Böden aus Lehm, Kalkstein und Mergel und der leichten Brise des Gardasees verleihen dem weißen Lieblingswein ein elegantes und unverwechselbares Profil. Einfach köstlich. Antiche Terre hat die Trauben für diesen Lugana Mitte September gelesen und danach einer sanften und respektvollen Pressung unterzogen. Danach fand eine langsame und temperaturkontrollierte, alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern statt. Bevor er dann letztendlich in Flaschen abgefüllt wurde, wurde er 6 Monate lang „sur lies“ (auf der Hefe) verfeinert. Die fruchtigen und frischen Aromen des Lugana passen perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch und schmackhaften Käsesorten. Weingut Antiche Terre: Zwischen antiken Weinbergen und köstlichen Reben Die Liebe zum Weinbau und die hochwertige Verbindung zwischen Tradition und Innovation wurzeln im Weingut Antiche Terre wie sich die Weinreben in die Höhe strecken. Dabei bilden die Wurzeln des Unternehmens zwei Zweige, die ihre Fertigkeiten in die Verbindung einbrachten: Luciano Sancassani und Riccardo Degiani nutzten Ihre Kenntnisse und Träume mit ihren Familien gemeinsam, um das Weingut im Gebiet von Valpantena / Venetien, östlich von Verona zu gründen. Im Geist und in der Seele Winzer für den italienischen Valpolicella Mit einer langen Geschichte bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts ist das Weingut ein etabliertes Unternehmen mit romantischer Historie in der Liebe für den guten Wein. Vittorio Sancassasi baut heute Wein und Oliven auf dem Land an, das seine Vorfahren ihm für die Familientradition aus Leidenschaft überließen. Die klimatischen Bedingungen und der Boden in diesem Terroir ist wie geschaffen für italienischen Rotwein, der den Valpolicella weltweit beliebt machten: Corvina, Rondinelle und Corvinone sind neben Cabernet häufig hier angebaute Rebsorten. Auf rund 50 Hektar Land, von denen rund 15 Hektar ein natürliches Amphitheater bilden und die Gebäude des Weingutes beherbergen, zeigt sich das alleinstehende Anwesen als ein echtes Kleinod. Nachhaltigkeit wird auf den rund 2000 m² groß geschrieben, um nicht nur den naturnahen Anbau, sondern auch die Unternehmensphilosophie mit grüner Energie zu bereichern. Die Weinkeller bergen auf rund 500 m² Lager mit Eichenfässern und Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Einige Weine werden mehr als 30 Monate im freien gelagert, um den feinen Rebsaft mit besonderem Flair zu krönen. Beste Qualität für den Genuss italienischer Rotweine Die Winzerkunst Italiens wird durch Traditionsunternehmen mit Sinn für Innovationen hoch gehalten. Das Team im Weingut...