WeWanna shop!

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner GG VDP.Große Lage 2021

Der südlich exponierte VDP.Große Lage Julius-Echter-Berg am Schwanberg am westlichen Ausläufer des Steigerwaldes zählt zu den Premiumparzellen des Weingutes Juliusspital. Mit den grau-braunen Keuperböden zeigt sich hier die perfekte Umgebung für die Reben dieses stilvollen Silvaners, der als Großes Gewächs ausgewiesen ist. Genießen Sie diesen besonderen Frankenwein, der mit viel Liebe zum Detail, ertragsreduziert und nach sorgfältiger Handlese, mit viel Fachwissen ausgebaut wurde. Fränkische Weinpersönlichkeit mit Authentizität und Frische Der Silvaner gibt sich mit einem hellen Gelb und grünlichen Reflexen die Ehre, von dem der Duft von gelben Äpfeln zu aromatischem Pfirsich und tropischer Ananas aufsteigt. Zart erheben sich am Gaumen dezente Noten von Zitrone und Grapefruit zu den feinen Spuren von Kräutergewürzen der Keuperböden. Der Körper zeigt sich druckvoll und füllig mit spannungsreicher Fruchtaromatik, zu der sich die Fruchtsäure erfrischend präsentiert. Der Ausklang brilliert mit einem sehr fruchtigen Nachhall. Die aromatische Fruchtigkeit diese Silvaners GG aus Franken korrespondiert optimal zu leckeren Schwein- und Kalbsspezialitäten, aber auch zu feinwürzigem Geflügel wie Perlhuhn oder Gans. Das Weingut Juliusspital ist Teil der Stiftung Juliusspital, die auch ein Krankenhaus, einen Seniorenstift, ein Hospizzentrum und weitere soziale Einrichtungen in Würzburg betreibt. Seit über 435 Jahren tragen die Erlöse des Weingutes zur Finanzierung dieser sozialen Aufgaben bei. Das Weingut umfasst eine Fläche von 180 Hektar, es ist damit das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Dazu gehören Weinberge in den renommiertesten Weinlagen Frankens. Es ist die Basis für die Individualität der Juliusspital-Weine. Das Weingut legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - es ist erklärtes Ziel, den Ertrag im Weinberg bewusst zu begrenzen, um perfekte Weine zu erzeugen. Deshalb sind die jährlich produzierten Mengen gering. Rebfläche: 180 ha     |      Produktion: 1.100.000 Fl./ Jahr Rebsorte: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder