Am Fuße der Hügel von Corticella, in der Emilia Romagna stellt die Familie diese Oliven-Würzkristalle her. Basis dieses Würzmittels sind zu 88 % schwarze Oliven, Salz und Reismehl. In einem geheimen, lang entwickelten Verfahren entstehen diese besonderen, aromatischen Würzkristalle. Die Oliven Würzkristalle bereichern Salate, Bruschette, Pastagerichte, Gemüserisotti, Fleisch, Fisch, Gemüse, Ziegen-, Feta und Streichkäse, gebackene Kartoffeln. Auch optisch sind die schwarzen Kristalle mit knuspriger Textur ein Genuss. Das Gewürz wird aus rein natürlichen Zutaten hergestellt und kommt im praktischen Würzstreuer mit zwei Öffnungen (grob und fein). Oliven Würzkristalle 30 g Glas.
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