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Aglianico-Nero di Troia "Fifty-Fifty" 2021

Passt ein Rotwein auch an warmen Tagen oder sind Rotweine eher etwas für die kühleren Tage im Jahr? Wie sollte dieser Rotwein dann sein? Fruchtig-leicht oder kraftvoll-vollmundig? Welche Rebsorte sollte es sein? Eher eine Traube voller Frucht und Frische oder ein intensiver, reifer Geschmack? Die Geschmäcker sind verschieden! Warum also Kompromisse eingehen, wenn man beides in einem Wein haben kann? Vor allem an wärmeren Tagen kann ein Rotwein durchaus auch zu vielen Gelegenheiten passen: Grillfeier mit Freunden oder laue Sommerabende auf der Terrasse. Genau das ist die Idee hinter diesem Rotwein aus dem Süden Italiens mit dem passenden Namen Fifty/Fifty (Fünfzig/Fünfzig). Dieser rote Italiener verbindet die hervorragenden Eigenschaften italienischer Rebsorten: die angenehm leichte Eleganz der Aglianico- und die intensive Kraft der Nero di Troia-Traube. Beide Rebsorten sind hier jeweils mit 50 % auf eine köstliche Art miteinander vereint. Einfach genial – von der Idee bis zum Geschmack! Das Spitzenweingut Torrevento aus Apulien hat mal wieder alles richtig gemacht und einen köstlichen Rotwein kreiert. Wir sind begeistert und hin und weg. Das rubinrote Farbenkleid breitet sich im Glas aus und gibt ein volles, zart gewürztes Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Kirsche, Cassis und sogar etwas Schokolade frei. Der Gaumen wird von der angenehmen, aber nicht zu schweren Vollmundigkeit und schmackhaften Ausgewogenheit begeistert sein. Aromen von süßen Kirschen, Brombeeren werden von einer süßlichen Schokoladen- und zarten Veilchennote begleitet. Frisch, aber dennoch vollmundig, fruchtig, aber nicht zu süß – einfach ein wunderbarer Rotwein. Genießen Sie diesen Rotwein bei Ihrer Grillfeier mit einem schönen Rumpsteak oder Rinderfilet. Aber auch zu einer würzigen Käseplatte, typisch italienischen Pasta-Gerichten oder sogar zu einer Brotzeit passt dieser Rote perfekt. Sie werden keinen anderen Wein mehr brauchen! Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen. "Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung. 1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas. Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...