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Rotling Traumhaft feinherb 2022

„Ein Traum in Rosé“, war der erste Ausspruch, als der Wein bei uns das erste Mal verkostet wurde. Und der Name war geboren. Dabei handelt es sich tatsächlich um einen Rotling, also einer Komposition aus roten und weißen Rebsorten, die Jungwinzer Florian Botzet hier geschaffen hat. Er trifft damit den Zeitgeist, denn Rotling liegt im Trend und hat begeisterte Anhänger. Dieser feinherbe Rotling ‚Traumhaft‘ aus den Steillagen der Mosel ist ein besonders fruchtiger Vertreter, der gut gekühlt in jeder Jahreszeit für gute Stimmung sorgt. Das Hellrosé des Rotlings besticht schon optisch das Auge. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach Erdbeeren verführt, in der fein-kräutrige Nuancen aufblitzen. Einmal probiert explodieren die Erdbeeraromen förmlich am Gaumen. Der Körper ist leicht und sehr fruchtig. Eine dezente Restsüße verspricht ausgezeichnete Trinkfreude. Verspielt und animierend hallt der Rotling vom Weingut Botzet aus. Trinken Sie diesen Trendwein am besten als Solisten! Zu einem frischen Pflücksalat mit Kräuter-Vinaigrette und gerösteten Walnüssen ist dieser fruchtige Rotling auch sehr empfehlenswert. Freuen Sie sich auf diesen traumhaften Rotling. Über 400 Jahre für den Weinbau im Gepäck: Weingut Florian Botzet Im Weingut Florian Botzet aus Maring-Noviand an der Mosel prallen über 400 Jahre Weinbergsgeschichte auf modernste Kenntnisse aus der Weinbergsarbeit und innovative Ziele für vollendeten Genuss. Seit der Jungwinzer Florian Botzet im Jahr 2011 das elterliche Weingut übernahm, bringt er den Esprit der Weinwelt aus verschiedenen Stationen seiner Ausbildung in die tägliche Arbeit an der Mosel. Das Ergebnis ist eine Fülle von Aromen in charaktervollen Weinen, die komplex und vielschichtig die Sinne bezaubern. Lebendiges Trinkvergnügen bis zum letzten Tropfen Trotz der langen Historie des Weinbaus in der Familie Botzet beginnt mit der Übernahme durch Jungwinzer Florian Botzet im Weingut eine neue Epoche. Seine Kenntnisse aus dem Studium des Weinbaus an der Hochschule Heilbronn erweiterte er mit Praktika in bekannten Weingütern, um anschließend das elterliche Gut neu zu strukturieren. Heute betreut er einmalige Steillagen an der Mosel sowie im Tal der Lieser von rund 3,5 Hektar, auf denen er sich seiner Leidenschaft für den guten Wein, vorrangig dem Riesling, auf dem Moselterroir widmet. Auch Silvanerreben verwandelt der junge Winzer mit seiner Arbeit zu höchsten Genüssen. In namhafte Lagen, wie der Maring-Noviander Sonnenuhr und dem Honigberg sowie im Kestener Paulinshofberg wachsen seine Rieslingreben auf tiefgründigen Schieferböden, die von trocken mineralischen Köstlichkeiten bis hin zu süßen und feinfruchtigen Moselweinen reichen. Die Traditionen seiner Familie und seine Wurzeln hat er mit seinem Weingut Botzet dabei immer im Blick: Die für die Mosel typischen grünen Glasflaschen wählt der junge Winzer ganz bewusst zu außergewöhnlichen Namen auf modernen Etiketten für die Darbietung seiner leckeren Weine. Engagierter Jungwinzer mit Fingerspitzengefühl für vollendeten Genuss Sein Herzblut bringt er in alle Geschäftsbereiche...